Palha italiana de limão com cremosidade irresistível e aquele toque cítrico que faz toda diferença

Esta palha italiana de limão combina leite condensado, creme de leite, chocolate branco e raspas de limão com biscoito maisena. Depois de preparada e resfriada, a mistura é cortada em quadrados e finalizada com leite em pó e raspas de limão.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 g de chocolate branco
• Raspas de 2 limões
• 1/2 pacote de biscoito maisena
• Leite em pó para finalizar

Modo de preparo

1. Quebre os biscoitos em pedaços médios.
2. Coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate branco em uma panela.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro consistente.
4. Desligue o fogo e acrescente as raspas de limão.
5. Misture os biscoitos quebrados.
6. Coloque em uma forma forrada com papel-manteiga e espalhe.
7. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
8. Corte em quadrados e passe no leite em pó.
9. Finalize com raspas de limão.

Dica para o preparo

Misture os biscoitos quebrados somente depois de desligar o fogo e espalhe a preparação na forma forrada com papel-manteiga para facilitar o corte depois de gelada.

Curiosidade sobre a receita

Esta versão combina o chocolate branco e o leite em pó com as raspas de limão, que aparecem tanto na mistura quanto na finalização dos quadrados.

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