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Bolo sem glúten feito com batata-doce bem fofinho e saboroso, para saborear sem culpa na sua dieta

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de bolo sem glúten

  • 2 ovos
  • 2 xícaras(chá) de farinha de arroz
  • ½ xícara(chá) de óleo de canola
  • ½ xícara(chá) de açúcar demerara
  • 240 ml de leite
  • 280 gramas de batata doce
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo de canola, o açúcar demerara, o leite, a batata doce cortada em cubinhos e crua, e bata bem por 3 minutos para triturar totalmente a batata doce e homogeneizar.
  2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de arroz, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  3. Despeje essa mistura numa forma(22 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de arroz.
  4. Polvilhe coco ralado sobre a massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo sem glúten!

Receita retirada: canal receitas do Clau

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