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Coxa creme bem recheada com uma camada cremosa e casquinha super crocante, uma delícia

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de coxa creme

  • 500g de batatas cozidas e amassadas
  • 1kg de coxas de frango
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca ou de trigo
  • 100g de queijo muçarela
  • Salsinha, cebolinha, sal e mais temperos (a gosto)
  • 3 colheres (sopa) de azeite, óleo ou banha
  • 4 dentes de alho
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque o azeite e as coxas de frango já limpo e sem pele.
  2. Acrescente a cebola e o alho picados, o sal, o orégano, o tempero baiano, misture e deixe refogar um pouco.
  3. Coloque a água até cobrir as coxas de frango, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos assim que pegar pressão.
  4. Retire o frango do caldo, espere amornar e desfie por inteiro. Descarte os ossos, limpe-os e reserve. Descarte as cartilagens jogando-as fora.
  5. Com o frango desfiado na travessa, coloque a batata cozida e amassada e misture bem até homogeneizar.
  6. Pegue porções dessa massa, faça bolas grandes, abra com as mãos, coloque o osso limpo no meio dessa massa e modele até envolve-lo deixando-o um pouco do osso para fora.
  7. Repita esse processo com todas as massas, empane-as na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e logo em seguida na farinha de rosca.
  8. Frite-as no óleo quente e então saboreie essa delícia de coxa creme maravilhosa e super cremosa!

Receita retirada: Angela Drulla Receitas

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